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개구리 튀김에 깜짝…요리사가 최고 훈장 받는 미식의 도시
프랑스 알프스 빙하호인 안시 호숫가에서의 점심 식사. 시작은 호기심이었다. 프랑스관광청 초청으로 5월 중순 이 나라 고유의 맛과 멋을 간직하고 있다는 동남부 오베르뉴 론 알프 지
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[K푸드 2.0, 세계인 입맛 홀리다]뉴욕 ‘정식’서 런던 ‘홍대포차’까지, 건강한 맛의 변주…모던 한식에 외국인들 열광
━ SPECIAL REPORT 서울에서 모던 한식당 ‘밍글스’를 운영하는 강민구 셰프가 지난해 홍콩에 ‘한식구(Hansik Goo)’를 열었다. 미쉐린 가이드 홍콩 1스타
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상하이 시장 좌판서 오일 파스타? '파기름 비빔면' 그립다면 [쿠킹]
10년간 프렌치 가스트로 펍 ‘루이쌍끄’의 오너 셰프로 받은 사랑을 뒤로하고, 2019년 돌연 “평생 해보고 싶었던” 국숫집에 도전했다. 프랑스와 스페인 유학 시절 배운 유럽 면
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"천만원 가방? 당근에 팔아"…요즘 명품은 '구찌적인 삶' 판다
“루이비통 피에르 상 티 코스 양도 원해요” 지난달 26일 예약을 시작한 루이비통 팝업 레스토랑 ‘피에르 상 at 루이비통’의 전 좌석이 5분 만에 마감된 뒤 온라인 중고 장터에
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[소년중앙] 태국·터키·독일…가고픈 나라 골라 미식 여행 먼저 즐겨봐요
여권 없어도 OK 지하철·버스 타고 떠나는 세계 맛 여행 해외여행을 가면 그 나라 현지 음식을 맛보는 기쁨이 굉장히 즐거운데요. 국내에도 현지의 맛을 그대로 즐길 수 있는 곳이
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러, 극초음속 미사일 동원해 공습…우크라 결사항전 337일차 [타임라인]
━ 러시아-우크라이나 전쟁(키이우 시간, 한국시간-6시간) ▶1월 26일 침공 337일차 오전/ 러, kh-47 킨잘 극초음속 미사일까지 동원해 우크라 전역에 대대적
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[쿠킹] 소식가도 두 그릇 먹게 하는 매력, ‘들기름 소금 국수’
10년간 프렌치 가스트로 펍 ‘루이쌍끄’의 오너 셰프로 받은 사랑을 뒤로하고, 2019년 돌연 “평생 해보고 싶었던” 국숫집에 도전했다. 프랑스와 스페인 유학 시절 배운 유럽 면
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"푸틴 학살자, 권력 유지 안돼" 바이든 말폭탄…곧장 발끈한 러
26일(현지시간) 폴란드 바르샤바의 우크라이나 피란민 임시 거처를 방문한 조 바이든 대통령은 한 아이를 안아 들어올리며 "꼭 집으로 돌려보내 주겠다"고 말했다. [CNN 캡처]
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바이든 "궁지 몰린 푸틴, 생화학무기 쓰려고 작전짜고 있다"
조 바이든 미국 대통령이 21일(현지시간) 비지니스 라운드테이블 행사에서 '러시아가 우크라이나에서 생화학무기를 쓰려는 징후가 있다'고 밝혔다. [로이터=연합뉴스] 조 바이든 미국
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[이번 주 리뷰] 신(尹)구(文)권력 충돌?…실패한 북한 도발 & 60만 시대(14~19일)
3월 셋째주 주요뉴스 키워드는 #인수위 #윤석열 #민정수석실 #거리두기 #신속항원검사 #생활지원비 #이대호 #혼인대비출산비율 #5~11세 접종 #북한 대륙간탄도미사일(ICBM)
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"죽을 준비됐다"...복싱 챔피언도 아스널 선수도 총들고 우크라로
우크라이나 복싱영웅 바실리 로마첸코도 우크라이나군에 자원입대했다. [AP=연합뉴스] “죽을 준비가 돼 있다.” 우크라이나 스포츠 스타들이 러시아에 침공 당한 조국을 구하기
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美 설리번, 러 측과 통화…"생화학무기 사용 말라" 경고
제이크 설리번 미국 백악관 국가안보보좌관. AP=연합뉴스 제이크 설리번 미 국가안보보좌관은 16일(현지시간) 콜라이파트루셰프 러시아 국가안보회의 서기와 통화를 하고 우크라이나에
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'십자가 달린 예수' 꽁꽁 싸매 숨겼다…우크라판 경주 '특급 작전'
리비우의 종교사박물관 직원이 지난 4일 러시아군 공격에 대비해 유물을 보호하기 위한 상자를 만들고 있다. [AP=연합뉴스] 러시아군이 우크라이나 주요 도시에 무차별 폭격을 가하며
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'연 매출 약 1조 5000억 원' 이제야 주목 받는 中 과자 브랜드
2022 베이징 동계올림픽이 끝나고 뒤늦게 주목받은 기업이 있다. 중국의 식품업체 판판스핀(盼盼食品, 이하 판판식품). 동계올림픽에 출전한 외국 선수들의 ‘먹방 브이로그’ 덕분이
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“먹고 마셔봐야 그릇도 사지”…브런치 카페와 협업하는 덴마크 왕실 도자기
덴마크 왕실 도자기 브랜드 로얄코펜하겐은 고객들이 직접 로얄코펜하겐을 체험할 수 있도록 류태환 셰프의 ‘스카이파티오 by 류니끄’와 협업하고 있다. [사진 한국로얄코펜하겐] 롯데
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우크라 국대는 전쟁터서 죽는데...러 국대는 "스포츠 왕따" 불평
러시아가 스포츠에서 정치적으로 따돌림당하고 있다며 “대통령을 믿는다”고 말한 러시아 피겨 스케이팅 선수가 국제적인 비난을 받고 있다. 예브게니 플루센코 인스타그램. 인터넷 캡처
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[쿠킹] 양념 소갈비를 구워서 올린 소바…육향 강한 특별한 맛
10년간 프렌치 가스트로 펍 ‘루이쌍끄’의 오너 셰프로 받은 사랑을 뒤로하고, 2019년 돌연 “평생 해보고 싶었던” 국숫집에 도전했다. 프랑스와 스페인 유학 시절 배운 유럽 면
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[소년중앙] 쇼콜라티에의 손길로 달콤 쌉싸름하게 여는 초콜릿의 미래
지금껏 맛본 초콜릿과 차원이 다른 초콜릿 쇼콜라티에가 설계하죠 달콤 쌉쌀한 맛으로 우울한 기분을 날려주는 초콜릿은 남녀노소를 막론하고 누구나 즐기는 기호식품입니다. 특별한 날
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두부 빚어 코스로 차린 비건 한식, 사찰음식 철학을 담다
━ [이택희의 맛따라기] 정관 스님 세속 제자의 ‘두수고방’ 굳힌 다음 틀에서 바로 꺼낸 냉이 섞은 두부와 일반 두부. 작게 잘라 산초 장아찌를 얹어 코스요리 메뉴로 나온
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[쿠킹] 라면과 라멘을 능가하는 강한 감칠맛 ‘베트남 쌀국수’
10년간 프렌치 가스트로 펍 ‘루이쌍끄’의 오너 셰프로 받은 사랑을 뒤로하고, 2019년 돌연 “평생 해보고 싶었던” 국숫집에 도전했다. 프랑스와 스페인 유학 시절 배운 유럽 면
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장인이 ‘한 땀 한 땀’ 수제품, 품격·감성·미학을 담다
━ POLITE SOCIETY 스페인 톨리도 건물 벽의 수제 타일장식. [사진 박진배] 19세기 말 영국의 ‘미술공예운동(Arts and Crafts Movement)’은
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넷플'에밀리' 한국계 친구, 백혈병 극복 후 BTS 커버하는 애슐리 박
'에밀리 파리에 가다'의 주연 릴리 콜린스와 조연 애슐리 박(오른쪽). 둘은 현실세계에서도 '베프'가 됐다고 한다. [Ashley Park Instagram] 한국을 포함한
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차붐 넘은 지메시 "새해엔 아시안컵 우승 꿈"
2021년 한국 축구에서 가장 밝게 빛난 별인 여자 국가대표 지소연. [사진 대한축구협회] "공이 왼발 앞에 떨어졌는데, 그대로 슈팅했어요. 오래 전부터 꿈꿨던 일이 현실이 되는
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[쿠킹] 신선한 생굴을 우아하게 먹기 위해 알아야 할 것들
그렇다. 굴은 보통 생으로 먹는다. 뚜껑이 열린 채로 얼음 침대에 다소곳이 누워 소스와 함께 식탁에 올라온다. 껍데기 안에 맺힌 물기로 온몸이 촉촉하게 젖어 있다.” 굴은 겨